Химия в домашнем хозяйстве

С продуктами химической промышленности в домашнем хозяйстве мы имеем дело все чаще. Издавна для консервирования пищевых продуктов использовались различные химические вещества - лимонная и винная кислота, соль, сахар и т. д.

С помощью современных моющих средств можно отстирать белье от таких пятен, которые раньше невозможно было вывести никаким способом. Двигатель будет меньше стучать, если в бензин добавить тетраэтил-свинец. Число подобных примеров можно было бы увеличивать до бесконечности.

В этой главе будут описаны основные операции по химической обработке различных материалов, которые можно выполнить в домашних условиях. При работе с химическими реактивами нужно соблюдать особую осторожность. С кислотами (особенно с азотной) можно работать только в специальной нише, оборудованной вытяжными приспособлениями. Нельзя низко наклоняться над посудой с концентрированной кислотой и вдыхать ее пары. При работе с кислотой надо пользоваться резиновыми перчатками, резиновым фартуком и защитными очками.

Если, несмотря на все меры предосторожности, на кожу попала кислота, пораженное место вытирают сухой мягкой тряпкой, ополаскивают в большом количестве воды и затем нейтрализуют действие кислоты раствором питьевой соды.

Если необходимо развести водой концентрированную кислоту, нельзя вливать воду в кислоту, нужно маленькими порциями вливать кислоту в посуду с водой.

Не менее опасны для организма человека щелочи. При попадании щелочи на кожу пораженное место нужно обмыть слабым раствором кислоты (например, слабым раствором уксусной кислоты - уксусом).

При работе с солями также следует соблюдать осторожность, так как некоторые из них ядовиты.